Inici ~ Botiga ~ Avui faràs pa. Edició 2021
Avui faràs pa. Edició 2021

Avui faràs pa. Edició 2021

Tots els secrets per fer un bon pa, amb més de 40 receptes

Jordi Morera i Ransanz
Llevat, farina i agua: és senzill fer pa a casa.Tant si vols fer els teus primers pans casolans, com si vols perfeccionar les tècniques que ja coneixes, aquest llibre t'ofereix tot el que et cal saber per convertir-te en un forner expert, en un Superforner o, per què no, en un Forner Jedi.Inclou receptes variades i il·lustracions que exemplifiquen passos i resultats; els trucs i els secrets d'un forner de renom, un Einstein dels forns; tots els detalls sobre el pastat, les farines més adequades, la cocció, les panificadores...QUE LA FORÇA T'ACOMPANYI, MANS A LA MASSA!

Fitxa tècnica

Editorial

Ara Llibres

Edició

1

Any

2021

ISBN

9788417804879

Nombre de pàgines

168

Enquadernació

Coberta tova

Mides

135 x 210