Inici ~ Botiga ~ Cuina On Road
Cuina On Road

Cuina On Road

Productes i receptes d'"El Suplement" de Catalunya Ràdio

Francesc Murgadas i Bardí
Pep Nogué i Puigvert
Una de les grans passions de Pep Nogué és viatjar per tot Catalunya a la recerca de receptes noves i delicioses i productes de qualitat, com fa en El Suplement On Road. Aquest llibre, fill del programa, reuneix una miscel·lània de 55 receptes i productes de zones determinades de Catalunya. Cadascuna de les receptes inclou un text narratiu de Francesc Murgadas, també integrat en El Suplement On Road, en què s'esplaia lúdicament sobre el producte en qu?estió, i també una cita de personatges de renom relacionada amb el producte. Hi ha receptes del safrà de la Conca, de l'arròs de Pals, de la poma golden de Girona, de l'ostra del Delta o dels cigrons de Prats de Rei. Algunes de les receptes són dels cuiners que han aparegut al programa.

Fitxa tècnica

Editorial

Cossetània

Edició

-

Any

2017

ISBN

9788490346020

Nombre de pàgines

176

Enquadernació

-

Mides

170 x 240