Inici ~ Botiga ~ Les delicioses aventures dels Germans Roca
Les delicioses aventures dels Germans Roca

Les delicioses aventures dels Germans Roca

Desperta la curiositat científica a través de la cuina

Josep Roca
Jordi Roca
Joan Roca

Cuina és sinònim de casa, records, escalfor i moments compartits.

Cuina és «llar», però també «laboratori», és l’espai on des de petits som testimonis de la transformació de la matèria. Un espai per a l’experimentació en tota regla i, a la vegada, un lloc on bullen la tradició, els records i les històries.

De la mà d’El Celler de Can Roca, referent de tradició, innovació i creativitat, ens endinsarem en un viatge personal a través dels records d’infantesa dels tres germans. Cada record estarà lligat a una recepta que l’acompanya i, alhora, en ella trobarem revelats els secrets de la ciència de la cuina.

Tot el llibre és una invitació perquè lectors coneguin de prop El Celler de Can Roca i crein moments de diversió i record en la cuina.

Fitxa tècnica

Editorial

Estrella Polar

Edició

-

Any

2021

ISBN

9788413890913

Nombre de pàgines

160

Enquadernació

Coberta de cartoné

Mides

216 x 250 x 257