Inici ~ Botiga ~ Vegana i catalana
Vegana i catalana

Vegana i catalana

La cuina de tota la vida sense ingredients d'origen animal

Marta Castells Recasens
Marta Castells, professora de cuina natural i saludable, ha revisat el receptari tradicional català per adaptar-lo, d'una manera senzilla i imaginativa, a una dieta vegana, de manera que aquestes receptes ens remetin, per la vista i pel gust, a la cuina de l'àvia. Perquè no volem renunciar als nostres principis, però tampoc no estem disposats a haver de resignar-nos a recordar amb nostàlgia la cuina de la nostra infantesa, la dels dies de festa, la de sempre.

Fitxa tècnica

Editorial

Viena

Edició

1

Any

2016

ISBN

9788483308868

Nombre de pàgines

208

Enquadernació

-

Mides

160 x 260